Oriëntaals buffet

Dit Orientaalse buffet is een ware smaaksensatie. De oosterse keuken biedt een rijke keuze aan uiteenlopende gerechten. Allemaal heerlijk van smaak en bereid volgens traditionele Oosterse recepten!

U kunt een keuze maken uit de onderstaande gerechten:

Vleesgerechten

  • Babi ketjap
  • Babi pangang
  • Ajam kerrie
  • Daging Smoor: Rundvlees in ketjapsaus. Meerprijs € 2,60 p.p.
  • Ayam Pedis: Kip in pittige rode pepersaus
  • Ayam Smoor: Kip in ketjapsaus
  • Rendang: Gestoofde rundvlees in pittige kokossaus. Meerprijs € 2,60
  • Foe yong hai
  • Mihoen Singapore (pittige mihoenschotel met kip)
  • Kipsaté met satésaus

Visgerechten

  • Viscurry met kabeljauw en koriander
  • Ikan Bali: Makreel in pittige pepersaus (ook mild te bereiden)
  • Sambal Goreng Udang: Garnalen in pittige pepersaus (ook mild te bereiden)
  • Mihoen Singapore: pittige mihoenschotel met garnalen (ook mild te bereiden) Meerprijs € 4,00 p.p.

Groentengerechten

  • Aubergine/aardappelschotel met kerrie
  • Gado Gado: Gemengde groenten met pindasaus
  • Sajoer Lodeh: Gemengde groenten met kokossaus
  • Sambal Goreng Boentjis: Sperciebonen met milde pepersaus
  • Atjar Tjampoer: Gemengde groenten
  • Atjar rauw: Komkommer en wortel in zoetzure saus 

Het buffet wordt geserveerd met:

  • Nasi, bami of witte rijst
  • Kroepoek
  • Sambal
  • Atjar

Prijs € 15,50 p.p. Wilt u bestellen: Klik hier

Dit buffet kan uitgebreid worden met:

Indische gehaktballetjes  € 3,60
Sambal goreng Tempe: Gebakken Tempe in milde pepersaus € 2,60
Roedjak Manis (Indische vruchtensalade) € 2,60
Sambal Goreng Telor (eieren in pikante saus) € 2,60

 

Prijzen per persoon.